O sistema de irrigação de gotejamento é baseado na aplicação de gotas de água diretamente na planta, de maneira superficial, ou através do gotejamento enterrado, que é o mesmo processo, porém feito diretamente na raiz da planta. Esse tipo de irrigação é muito comum na fruticultura e na silvicutura, pois são culturas que se mantém por um maior intervalo de tempo.
Um dos maiores benefícios hoje presentes na irrigação por gotejamento é o controle e aproveitamento da água no processo da irrigação. Esse tipo de técnica aplica a água diretamente na planta da maneira correta, no intervalo de tempo correto, evitando o desperdício por evaporação, atuando de maneira eficiente e constante na produção.
O processo de aplicação de fertilizantes através do gotejamento é o mais eficiente dentre todos os sistemas de irrigação disponíveis no mercado. Pelo fato do gotejo ser diretamente na planta, a aplicação dos químicos é otimizada, pois é feita diretamente e sem desperdícios, aproveitando ao máximo os benefícios dos fertilizantes.